Автор Тема: Трава Шикша  (Прочитано 974 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Трава Шикша
« : 22 Март 2016, 22:17:57 »
ШИКША, водяника, вороника (Empetrum nigrum), семейство водяниковых (Empetraceae)
Описание травы шикша
Народные названия растения — сикса, водяника, ариска, багрянка, болотница, глуханя, голубень, ерник, толкуша, шиптуш-трава, багновка, вороника, медвежья ягода, пьянка, ссыха (из-за мочегонного действия ягод), чёрная трава, дорогая трава, синявишна трава. Названия на английском, французском, немецком и финском языках (Crowberry, Camarine, Krähenbeeren, Variksenmarja) переводятся как воронья ягода. Кроме того, шикшу поэтично называют хранительницей души, кудесной травой, кудесницей.
Шикша сибирская (водяника) - мелкий, стелющийся, сильно ветвистый кустарничек со стелющимися ветвями длиной 20-50 см, длина побегов может достигать 100 см. Кора старых ветвей красно-бурая, молодые веточки пушистые, светлые. Веточки большей частью скрыты в моховой подушке, покрыты точечными желёзками белого или янтарного цвета.
Листья водяники густо расположены, мелкие, похожие на хвоинки, не опадающие на зиму (растение вечнозеленое), линейно-продолговатой формы с очень короткими черешками и слегка завернутым краем, жесткие, толстоватые, тупые. Каждый лист держится на ветви до пяти лет. Цветки шикши мелкие, одиночные в пазухах листьев у верхушек ветвей, трехмерные, розовые или пурпурные, с несколькими прицветниками. Плод водяники черный, блестящий, с сизым налётом, ягодообразный, величиной с горошину, с 6-9 косточками. Мягкая часть ягод съедобна, неплохо утоляют жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает их на вкус довольно пресными. Сок имеет пурпурный цвет. В условиях Европейской части России водяника цветёт в апреле-мае, в Сибири — в мае-июне. Плоды созревают в августе. Ягоды остаются на побегах до весны. Растёт пятнами — куртинами, каждая из которых представляет собой единую особь. Изредка встречаются обширные заросли водяники — так называемые вороничники, или шикшёвники. Растение может жить до 100 лет.

Растение распространено по всему северному полушарию, в южном полушарии встречается на локальных участках в Андах. В России растение широко распространено в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине и Курильских островах; встречается и в нечернозёмной полосе.

По своему химическому составу шикша – прекрасный лекарственный и пищевой продукт. В ягодах содержатся углеводы, дубильные вещества, витамин С (до 70%) и такой редко встречающийся в растениях и очень полезный для организма микроэлемент, как андромедотоксин. В лечебных целях используются плоды шикши и вся надземная часть растения.

Название

Название рода происходит от греческих слов en «на» и petros «камень» — и связано с местообитанием растения.
Русские народные названия растения — багновка, вороника (по цвету ягоды), медвежья ягода, пьянка, ссыха (из-за мочегонного действия ягод; название водяника дано растению, скорее всего, по причине малого количества мякоти и большого количества пресного сока), чёрная трава, шикша, сикса.

Названия на других языках: англ. Crowberry, нем. Krähenbeeren, фин. Variksenmarja, фр. Camarine. Дословный перевод с английского, немецкого и финского — воронья ягода.

Распространение

Водяника распространена по всему Северному полушарию — от зоны с умеренным климатом до субарктической зоны (Россия, континентальная Западная Европа от Финляндии до Испании, Великобритания, Исландия, Гренландия, США, Канада, Япония, Корея, северный Китай, Монголия). Встречается водяника также и в Южном полушарии — в Чилийских Андах, на Огненной земле, на Фолклендских (Мальвинских) островах, а также на островах Тристан-да-Кунья. В России растение широко распространено в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе на Сахалине, Камчатке и Курильских островах; встречается и в нечернозёмной полосе. Родина водяники — Северное полушарие. Её нынешнее биполярное распространение связано с проникновением растения на юг во время ледниковой эпохи.

Типичные места обитания растения — сфагновые болота, мохово-лишайниковые и каменистые тундры, хвойные (обычно сосновые) леса, где часто образует сплошной покров. Водяника встречается также на открытых песках (косах, дюнах), на гранитных обнажениях; в горах растёт в субальпийском и альпийском поясе.

Химический состав

Водяника содержит тритерпеновые сапонины, флавопоиды (кверцетин, кемпферол, рутин), дубильные вещества (до 4,5 %), эфирные масла, смолы, кумарины, бензойную и уксусную кислоты, антоцианы, витамин С, каротин, различные микроэлементы, в том числе марганец, сахара, эфирные масла.

Лечебные свойства и применение

Растение содержит флавоноиды, алкалоиды, дубильные вещества, кумарины, фенолкарбоновые кислоты, андромедотоксин, сапонины, эфирное и жирное масла, аскорбиновую кислоту, каротин, смолы, микроэлементы.

Экспериментально установлена способность препаратов водяники предупреждать развитие эпилептиформных судорог, а также оказывать защитное действие при повреждениях центральной нервной системы и желудка.В народной медицине отвар и водочную настойку травы растения применяют при общем утомлении, эпилепсии, параличах, головных болях, нарушениях обмена веществ, а также как противоцинготное средство. Ванны из травы используют для лечения параличей. Надземная часть растения входит в состав ванн, улучшающих обмен веществ при различных заболеваниях периферической нервной системы и тиреотоксикозе.

В тибетской медицине водянику рекомендуют при заболеваниях печени и почек, сибирской язве, головных болях.

Шикша обладает противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, вяжущим, противосудорожным и спазмолитическим свойствами.
Водяника применяется при эпилепсии, нервных расстройствах, гипертонии, бессоннице, головной боли, утомлении, а также при нарушении обмена веществ. Препараты водяники повышают резистентность тканей различных органов к повреждающим воздействиям и ускоряют восстановление их функций.
Доказано противовоспалительное и противодиабетическое действие шикши. На Алтае водянику применяют при сибирской язве. В тибетской медицине водяника используется как средство от переутомления, при головных болях, для лечения печени и почек.

Биологически активные вещества способствуют уменьшению проницаемости сосудистой стенки, препятствуют агрегации тромбоцитов. Вследствие этого улучшается микроциркуляция, снабжение мозга и периферических тканей кислородом и глюкозой. Улучшается кровоснабжение конечностей. Регулярное применение поможет избавиться от расстройства внимания или памяти, нарушения интеллектуальных способностей, чувства тревоги, страха, нарушений сна, шума в ушах, головокружений.
Флавоноиды водяники регулируют работу щитовидной железы и помогают при опухолях и ангинах. Кварцетин обладает противовоспалительным и противоотечным, противоаллергетичным и антиоксидантным свойствами, т.е. замедляет окислительные процессы в организме, тем самым замедляет процесс старения. Кварцетин стабилизирует кисточные мембраны, снижает проницаемость капилляров, тормозит процесс старения роговицы, миокарда. Кварцетин рекомендуется при комбинированном лечении воспалительных процессах, в том числе артрозов и артритов. Он полезен при бронхиальной астме, аллергических заболеваниях кожи и слизистой, сердечно-сосудистых заболеваниях, профилактике атеросклероза и в косметологии.
http://biofile.ru/bio/5086.html
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Трава Шикша
« Ответ #1 : 22 Март 2016, 22:20:02 »
Информация от Светы
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Трава Шикша
« Ответ #2 : 22 Март 2016, 22:23:10 »
Света, эта травка наверное и вас растет, можно самим собирать. Мы когда жили с родителями в Якутии, там эта Шикша растет, мы ее засыхой называли, ягодки не очень вкусные, водянистые.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Трава Шикша
« Ответ #3 : 22 Март 2016, 22:53:53 »
Вот сайт http://altai-herbs.ru/
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Трава Шикша
« Ответ #4 : 23 Март 2016, 15:47:00 »
Света, а можешь сфотографировать нам свою Шикшу без пакета, пожалуйста. Сейчас кину ссылку на другой сайт алтайский, такое ощущение, что только стебель ??? http://altaimatri.ru/product/kupit-shikshu/
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн Света

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 1326
  • Репутация +19/-0
  • Пол: Женский
Re: Трава Шикша
« Ответ #5 : 24 Март 2016, 13:35:14 »
У меня тоже поначалу было недоумение, что много стебля, но есть и мелочь. Во вновь полученном пакете сверху снова больше стебля, а во второй половине пакета мелочь. Я сверху немного для фотки отсыпала в тарелку, а через пакет видно, что ниже травка помельче.
« Последнее редактирование: 24 Март 2016, 23:52:46 от Елена Казанкова »

Оффлайн Alonka

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 212
  • Репутация +3/-0
  • Пол: Женский
Re: Трава Шикша
« Ответ #6 : 24 Март 2016, 22:56:02 »
Ой, а мне прислали совсем не похожую на вашу. Может и не трава, какие то очень мелкие, как дробленые, сухие стебельки.
Господи! Дай  нам силы принять все то, что Ты нам уготовил!

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2610
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Трава Шикша
« Ответ #7 : 24 Март 2016, 23:58:49 »
Alonka, може просто измельчили сильнее и все, будем надеяться, что так оно и есть :)
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость