Автор Тема: Здоровый образ жизни.  (Прочитано 2935 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Здоровый образ жизни.
« : 26 Сентябрь 2014, 16:39:47 »

Полезные свойства чечевицы

Чечевица является одним из немногих продуктов нашего питания (вместе с горохом и злаковыми культурами), к которым наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает не одно столетие. В блюдах и продуктах, приготовленных из чечевицы, есть почти все, что нужно нашему организму. Плоды чечевицы более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок. По питательным свойствам и по целебным качествам продуктов, равных чечевице, в растительном мире нет.
В состав белка чечевицы входят незаменимые для нашего организма, аминокислоты (например, лецитин). Блюда из чечевицы служат для нас поставщиками основных витаминов и минералов, которые полностью усваиваются. По содержанию железа, например, ей нет равных. Чечевица, имеет одно очень ценное свойство. Она не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр.). Благодаря этому, чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктом.
Лечебные свойства чечевицы, известны с глубокой древности. На основе чечевичного зерна европейские лекари готовили «Аравийское укрепляющее», считавшееся панацеей от всех болезней. Употребление в пищу блюд из чечевицы полезно для сердца и необходимо для кроветворения. Введение в рацион салатов из чечевицы, чечевичных супов и каш позволяет нормализовать уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом. Пюре из чечевицы полезно при болезнях пищеварения (колитах, язвах и др.).
Блюда из чечевицы сделают Ваш рацион более разнообразным и полезным. Полюбите этот продукт, созданный природой для того, чтобы мы были здоровыми и бодрыми до глубокой старости. Приятного Вам аппетита и будьте здоровы.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #1 : 26 Сентябрь 2014, 16:41:06 »
Перепелиные яйца

По результатам многочисленных исследований, именно они, а не привычные куриные, считаются наиболее полезными и питательными.
Несмотря на то, что куриные яйца сейчас более доступны и куда чаще встречаются на прилавках супермаркетов, поклонники здорового образа жизни предпочитают тратить деньги на их "младших собратьев". Перепелиные яйца имеют в своем составе в 3-4 раза больше полезных веществ и витаминов. В первую очередь это касается витаминов А и В, кроме того, яйца перепела содержат большое количество магния, железа, цинка, калия, фосфора и марганца. А вот вредный атерогенный холестерин, в отличие от обычных яиц, перепелиные не содержат.
Употребление перепелиных яиц поможет вам в борьбе со многими заболеваниями. Например, они служат неплохим подспорьем в исправлении нарушений работы пищеварительного тракта. Особенно они пригодятся при язвенной болезни желудка - народная медицина советует их есть в сыром виде натощак. Также перепелиные яйца укрепляют иммунитет, улучшают память, увеличивают активность мозга и стабилизируют нервную систему. Их употребление настоятельно рекомендовано и больным анемией, ведь компоненты, входящие в состав продукта, повышают уровень гемоглобина в организме, а токсины и тяжелые металлы, напротив, успешно выводят.
Перепелиные яйца были на вес золота в Японии после трагических событий в городах Хиросима и Нагасаки. Тогда местные медики активно искали доступные продукты, которые помогли бы вывести из организма радионуклиды. Такими свойствами, как выяснилось, обладают перепелиные яйца. Пострадавшим настоятельно рекомендовали их употреблять в количестве 2-3 штук каждый день.
Считается, что перепелиные яйца не могут стать причиной сальмонеллеза. Однако, ученые миф развенчивают - бактерии сальмонеллы могут оказаться на скорлупе как куриных, так и перепелиных яиц. Поэтому перед употреблением стоит их тщательно промыть в проточной воде с мылом или ошпарить кипятком.
Редактировать сообщение

Перенесла с темы Энтеральное питание.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #2 : 26 Сентябрь 2014, 16:43:18 »
Кедровый орех и здоровье

Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку
Так же кедровый орех содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, натрий и кальций; микроэлементы – железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро.
Даже околоплодная оболочка семян содержит жизненно важные для человека макро- и микроэлементы такие, как фосфор, сера, кальций, калий, железо, марганец и кремний.

   В 100 г ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в марганце, меди, цинке и кобальте.
   В белке ядер кедровых семян определены 14 аминокислот, 70 % относятся к незаменимым, одна из которых — аргинин (около 20 %) играет незаменимую роль в развитии растущего организма.
Кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины: А, В, С, D, Е, Р. Биологическая ценность ядер кедровых орехов обусловлена высоким содержанием витамина В1 и витамина Е.

Употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешёл на вегетарианское питание. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%. Другим фактором, определяющим высокую питательную ценность кедрового ореха является то, что кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минеральные элементы.
Являясь естественным пищевым продуктом кедровый орех не имеет противопоказаний к употреблению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях. Особенно полезен кедровый орех при иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в т. ч. язвенной и желчекаменной болезни.
   Масло кедрового ореха, обладает высокими питательными и целебными свойствами, легко усваивается организмом. Кедровое масло содержит огромное колличество витаминов (С, B1, В2, A, E, P, F), незаменимыми жирными, в том числе полиненасыщенными (Омега-3) кислотами, способствует регуляции работы печени и желудочно-кишечного тракта, нормализует уровень холестерина в крови; способствует выводу токсических веществ из организма, улучшает клеточный обмен, состав крови; благотворно влияет на нервную систему; обладает общеукрепляющим действием; стимулирует функцию половых желез; повышает физическую и умственную работоспособность; эффективно при дисбактериозах и авитаминозах; полезно для роста и развития детского организма.
  Ценные диетические и лечебные свойства кедровых орехов помогают при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, дают положительный эффект при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги.
   Народная медицина охотно и широко применяла кедровые орешки для лечения различных заболеваний. Так, например, население Сибири издревле считает кедровые орешки эффективным лечебным средством при отложении солей.
   Шелуху и жмых кедровых орешков прежде использовали для приготовления очистительных ванн, к ним также добавляли отруби. Ванна оказывала самое благотворное воздействие на кожу, особенно потрескавшуюся, огрубевшую. Такие ванны рекомендуются при диатезе, экземах, гнойничковых и иных заболеваниях кожи. Кроме того, ванна с добавлением отвара шелухи и жмыха кедровых орешков оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Она полезна как при перевозбуждении, так и при переутомлении.
   Настойку кедровых орешков (целиком) применяли для лечения суставного ревматизма, подагры, при нарушении обмена веществ, авитаминозе. Толченые орешки вместе со скорлупой заливали водкой, настаивали 7 дней, процеживали и принимали в течение 1,5-2 месяцев.
   Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары (2-3 ст. ложки на стакан), которые используются при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов, в виде примочек и обмываний — при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема и др.), ожогах.
   Настойка скорлупок от кедровых орешков использовалась для лечения желудочно-кишечного тракта. Она поднимает тонус, придает силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта.
   Отвар скорлупы кедровых орехов обладает вяжущим, обезболивающим и противо-воспалительным действием, его рекомендуют пить при желудочно-кишечных расстройствах.
   Настой скорлупы кедровых орешков сибирские знахари советуют употреблять при геморрое. Народная медицина рекомендует пить настой скорлупы кедровых орешков при заболеваниях крови, а также при остеохондрозах, артритах.
   Измельченные ядра кедровых орехов с медом полезно употреблять при язвенной болезни. Народная медицина считает, что при различных заболеваниях кожи, в том числе и раке, экземах, фурункулах, постоянное употребление натуральных кедровых орешков или кедрового масла ведет к выздоровлению.
   Кедровые орешки должны постоянно быть в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Очень полезны и необходимы в период смены молочных зубов.

Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему. Кедровые орешки усиливают потенцию у мужчин.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн Елена.С.

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 877
  • Репутация +18/-0
  • Пол: Женский
  • после травмы 7 месяцев
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #3 : 26 Сентябрь 2014, 17:32:21 »
Елена,как ветеринарный врач я очень сомневаюсь в разумности употребления в пищу сырых перепелиных яиц.Если вы сами держите перепелов,и получаете от них яйца,не вопрос-суточные,пожалуйсто!а по другому,не думаю.
Козье молоко тоже очень полезный продукт,но получен он должен быть от животного благополучного по бруцеллезу,и лучше в этом убедиться лично.
Кстате,а иммунитет очень хорошо укрепит АСД-2,(сама только сейчас вспомнила о ней),это препарат-биостимулятор.Дешево и сердито.
"Бог своей славы не отдаст никому!"

Оффлайн Лариса Щелконогова

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 5843
  • Репутация +37/-3
  • Пол: Женский
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #4 : 26 Сентябрь 2014, 20:51:13 »
Было мнение, что перепелиные яйца без Сальмонелл ,тк в утробе у перепёлки температура высокая и они погибают, но теперь это мнение опровергли. Яйца на скорлупе могут содержать сальмонеллу и при комнатной температуре она проникает через скорлупу. Нужно забыть о сырых яйцах вообще.
« Последнее редактирование: 26 Сентябрь 2014, 21:15:43 от Елена Казанкова »

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #5 : 26 Сентябрь 2014, 21:21:17 »
Информация общая, каждый решает сам, употреблять или нет. Я беру перепелиные яйца у знакомых, свежие 1-2 дня, сама ем сырыми, сыну не даю.

Кто-нибудь дает нашим близким горох или чечевицу? Я боюсь горох, мне кажется тяжело, чечевицу капельку добавляю в говяжий бульон, когда варю в мультиварке. Фасоль красную варю сыну часто.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн Елена.С.

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 877
  • Репутация +18/-0
  • Пол: Женский
  • после травмы 7 месяцев
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #6 : 27 Сентябрь 2014, 12:21:14 »
А я чечевицу купила,и лежит ,не разу не готовила,знаю ,что очень полезно-а вот на тебе ,куда быстрее-овсянка.А то и бутербродики!!!А ведь ,девочки,у сына проблемы с печенью есть обязательно.Надо мультиварку покупать!
"Бог своей славы не отдаст никому!"

Оффлайн Алена

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2162
  • Репутация +7/-1
  • Пол: Женский
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #7 : 27 Сентябрь 2014, 14:26:09 »
На счет козьего молока поддерживаю Елену С. У нас своя коза и все прививки и пробы я делаю, но кроме этого важно еще и как содержится животное и вымыли перед дойкой вымя или нет и в какую посуду подоили и через какую ткань процедили. Тут самое главное смотреть на сколько сам человек чистоплотен, бруцеллез бывает очень редко и больных животных разумный хозяин сразу выбраковывает, а вот если человек ленивый или не чистоплотный, то и без бруцеллеза много чего можно подцепить, даже если просто через не слишком чистую ткань молоко процедили, а уж про то что далеко не все вымя перед дойкой моют я даже уже и не говорю... По перепелам тоже все не однозначно. Я лично видела как они гадят там же где несутся ( не все конечно, но 1-2 сернут, а потом через это и все остальные яйца катятся) и это небольшая перепелиная ферма( у знакомых) на которой все вроде как предусмотрено, но стоять над каждой перепелкой и ждать пока она снесется ясный факт никто весь день там не будет, а уж если у кого то дома всего несколько штук, то и тем более за этим вряд ли кто то следит.
Есть всего три ловушки, которые воруют радость и мир: сожаление о прошлом, тревога за будущее и неблагодарность за настоящее.

Хорошие люди принесут вам счастье.
плохие люди наградят вас опытом,
худшие — дадут вам урок
а лучшие подарят воспоминания
Цените каждого...

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #8 : 02 Октябрь 2014, 23:43:10 »
Отец Дмитрий Врач Гомеопат
Лимон сильнее химиотерапии. Онкологические заболевания являются следствием закисления организма, и лечатся, как и все грибковые заболевания, ощелачиванием.
Как это ни парадоксально, свежий лимонный сок, если его употреблять в чистом виде, БЕЗ САХАРА, обладает мощным ощелачивающим свойством и нормализует нарушенный PH-балланс при повышенной кислотности организма. Поэтому аюрведе лимон считается одним из самых полезных продукта для человека. Но, если употреблять лимон вместе с сахаром, то он, наоборот, не уменьшает, а повышает кислотность. Согласно аюрведе, что человек, съедающий ежедневно лимон или выпивающий ежедневно сок лимона (лучше это делать с утра), никогда не будет болеть. Единственное, что нужно учесть – это то, что лимон нужно употреблять и пить чай с лимоном без его косточек, которые обладают противоположным воздействием (они очень токсичны) и нейтрализуют его всё полезное действие. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок лимона, даже разбавленный лучше пить через соломинку, а затем тщательно сполоснуть рот, можно водой с слабым содержанием соды.
Это является последним словом в медицине, эффективным средством для лечения рака!
Институт Медицинских наук, 819 Н. Л.Л.К. Чарльз-Стрит Балтимор, Мэриленд 1201. Лимон (Цитрусовые) является удивительным продуктом, способным убить раковые клетки.
Почему мы не знаем об этом? Потому что есть лаборатории, заинтересованные в создании синтетической версии, которая принесет им огромную прибыль.
Лимону приписывают много достоинств, но самым интересным является влияние, которое он оказывает на кисты и опухоли. Он является доказанным средством против раковых образований всех типов.
Считается, что он очень вреден для любых разновидностей рака. Также его рассматривают как анти-микробный элемент против бактериальных инфекций и грибов, внутренних паразитов и червей. Кроме того лимон регулирует кровяное давление, снижая высокое. Ещё лимон работает как антидепрессант, снижая напряжение и нервные расстройства. Эта информация прошла более 20 лабораторных испытаний с 1970 г. и показала следующие результаты: Лимон разрушает онкоклетки в 12ти раковых образованиях, включая рак груди, простаты, поджелудочной железы…
Состав лимонного дерева показал в 10 000 раз лучшие результаты чем продукт Adriamycin — препарат, который обычно используется в химиотерапевтическом мире, замедляя рост раковых клеток.
И что еще более удивительно: этот тип терапии с лимоном разрушает только злостные раковые клетки, не затрагивая здоровые клетки.
ВЫ НЕ БОЛЬНЫ – ВЫ ОКИСЛЕНЫ… Питьевая вода должна иметь водородный показатель (РН) 7,4 и выше. Низкий водородный показатель в питьевой воде, продуктах питания закисляет организм человека, вызывая заболевания.
« Последнее редактирование: 03 Октябрь 2014, 14:55:52 от Елена Казанкова »
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #9 : 13 Январь 2015, 00:57:26 »
Какао для здорового сердца
Какао — настоящий кладезь флавоноидов, которые сохраняют молодость кровеносных сосудов, снижая при этом риск развития гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний почек и проблем с памятью.
Флавоноиды обладают также антиканцерогенными свойствами. Доказательством столь полезного влияния какао на организм человека стало индейское племя куна из Панамы.
Мужчины из этого племени пили по 40 чашек какао в день, что, согласно проведенным исследованиям, является главной причиной их крепкого здоровья и долголетия.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

Оффлайн SokJin

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 6
  • Репутация +0/-0
  • Пол: Мужской
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #10 : 13 Февраль 2015, 00:50:45 »
Про какао очень интересно. А как правильно его готовить. Мать в детстве, помню, варила в молоке. Это правильно?

Оффлайн Лариса А.

  • Молодой специалист
  • **
  • Сообщений: 140
  • Репутация +1/-0
  • Пол: Женский
  • Лариса
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #11 : 14 Февраль 2015, 23:55:45 »
Про какао очень интересно. А как правильно его готовить. Мать в детстве, помню, варила в молоке. Это правильно?
Правильно ли не знаю, зато вкусно. А настоящее какао без "добавок" и ароматизаторов в магазинах сложно найти. Во всяком случае у нас. Покупаю только 100% какао в составе, но и то не всегда хорошее попадается. А дочери самой лень его готовить, поэтому пьет "химию" - Несквик.

Оффлайн Лариса А.

  • Молодой специалист
  • **
  • Сообщений: 140
  • Репутация +1/-0
  • Пол: Женский
  • Лариса
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #12 : 15 Февраль 2015, 21:40:29 »
Какао для снижения холестерина: ежедневно съедать по 20 г какао-порошка, разведенного в 50-100 г кипятка с 15 г темного шоколада. Через 3-4 недели уровень холестерина придет в норму, при условии одновременного соблюдения антихолестериновой диеты.

Оффлайн ЕлКа

  • ЕЛЕНА КАЗАНКОВА
  • Глобальный Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2693
  • Репутация +31/-0
  • Пол: Женский
  • Skype: moiegorushka
Re: Здоровый образ жизни.
« Ответ #13 : 03 Май 2017, 16:43:47 »
http://www.shkarec.ru/2016/12/blog-post_5.html

Лучшая специя для борьбы с ожирением, бессонницей, анемией, диабетом, повышенной кислотностью, глистами и …

Тмин особый вид специи, которая пользуется популярностью в индийской кухне.
Польза для здоровья этой специи бесчисленная. Мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми ее преимуществами.

1.Он облегчит симптомы расстройства желудка.
Если у вас расстройство желудка просто смешайте в равных количествах — сухой имбирь, тмин, черный перец и соль. Вы должны выпивать эту смесь с чистой водой — одну столовую ложку, после приема пищи, и вы почувствуете облегчение.

2.Помогает подщелачивать ваш организм.
Тмин можно употреблять в сыром виде, что поможет контролировать уровень кислотности.
Вы можете также смешать его с сахаром и кориандром в равных пропорциях. Выпивайте два раза в день, запивая водой, и ваша кислотность нормализуется.

3.Способствует избавлению от паразитов.
Пейте утром и вечером смесь чистой питьевой воды (400 мл) и около 15 г тмина, который предварительно необходимо положить в воду и довести до кипения, пусть кипит пока не останется около 100 мл воды. Просто выпивайте 20-40 мл, и это устранит ваших глистов в кратчайшие сроки.

4.Помогает при хронической рвоте.
Чтобы избавиться от хронической рвоты просто смешивайте столовую ложку жареного тмина, с натуральным медом и съедайте после каждого приема пищи.

5.Помогает при кашле и простуде.
Антисептические свойства тмина эффективно выводят мокроту в вашем грудном отделе. Это позволит избавиться от кашля и облегчит симптомы простуды. Просто закипятите несколько семян тмина, затем процедите воду и пейте ее.

6.Эффективеное средство от бессонницы.
Просто разомните банан и добавьте примерно половину чайной ложки жареного порошка тмина к нему. Съедайте, предпочтительно, после обеда, и вы будете спать, как младенец.

7.Избавляет от боли в животе.
Для того, чтобы облегчить боли в животе просто выпивайте смесь 3 г порошка тмина и теплой воды.

8.Спасает от анемии.
Если вы страдаете от дефицита железа, что вызвано состоянием здоровья или вы беременная женщина, то тмин – может действительно помочь. Это  богатый источник железа, и он повысит уровень железа быстро.

9.Помогает в детоксикации печени.
С ежедневным употребление тмина, ваша печень будет как новенькая. Он будет способствовать детоксикации печени, таким образом ваш организм будет свободен от опасных токсинов.

10. Запор.
Вы можете включить в свой рацион следующие ингредиенты в равных пропорциях, чтобы помочь справиться с запором — сухой имбирь, тмин, порошок карри и черный перец. Добавьте соль и масло к нему и съедайте с рисом, чтобы облегчить проблемы с запором.

11.Эффективен против диабета.
Вы можете выпивать стакан чистой воды с порошком тмина, по крайней мере два раза в день, чтобы снизить уровень сахара в крови.
"Иногда сдержаться в течении минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней." Китайская мудрость

 


Cтоматология в Киеве - Теремки, ВДНХ